"Vitamine haben im Stoffwechsel essentielle Funktionen. Sie dienen bei vielen biochemischen Reaktionen als Cofaktoren und Coenzyme. Der vollständige Entzug auch nur eines Vitamins aus der menschlichen Nahrung ist auf Dauer nicht mit dem Leben vereinbar."

Mai 23rd, 2007

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Vitamin-B- und Folsäure-Mangel im Visier

Folgen von Vitamin-B- und Folsäure-Mangel sind erhöhte Homocystein-Werte – diese steigern das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Vom 5. bis 9. Juni 2007 treffen sich auf Einladung von Professor Dr. Wolfgang Herrmann, Direktor der Klinischen Chemie und Laboratoriumsmedizin des Universitätsklinikums des Saarlandes, rund 400 Experten aus über 40 Ländern – darunter die USA, nahezu alle Europäischen Länder, Australien, Neuseeland, Arabische Länder, Türkei, China, Korea, Japan, Taiwan, Russland – zu einem Weltkongress in Saarbrücken, um sich über neue Erkenntnisse von Stoffwechselstörungen, der so genannten Hyperhomocysteinämie, auszutauschen.
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Written by Redaktion on Mai 23rd, 2007 with no comments.
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Written by fairvital on September 8th, 2006 with 0 comment.
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