"Vitamine haben im Stoffwechsel essentielle Funktionen. Sie dienen bei vielen biochemischen Reaktionen als Cofaktoren und Coenzyme. Der vollständige Entzug auch nur eines Vitamins aus der menschlichen Nahrung ist auf Dauer nicht mit dem Leben vereinbar."

August 2008

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Vitamin C erfüllt zahlreiche Aufgaben im Körper

Getrocknete Berberitzen aus dem Irak enthalten viel Vitamin C

Das Vitamin C ist wohl das bekannteste Vitamin, von dem wir auch mit Abstand die grösste Tagesmenge benötigen (75-150 Milligramm). Wie alle anderen Vitamine auch, kann der Mensch das Vitamin C nicht selber, durch den eigenen Körper, herstellen. Eine Zufuhr über die Nahrung ist deshalb für den Menschen lebensnotwendig.
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Written by Redaktion on August 11th, 2008 with no comments.
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Written by fairvital on September 8th, 2006 with 0 comment.
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