OPC – ein natürlicher Vitalstoff wird neu entdeckt
Traubenkernmehl, reich an natürlichem OPC
OPC ist die Abkürzung für “oligomere Procyanidine”. OPC ist als natürliche Substanz in vielen Pflanzen, sowie in Rotwein, vorhanden. Seit Jahrhunderten sind deren Heilwirkungen bekannt, aber der Stoff selbst, auf den diese Wirkungen zurückgehen, wurde erst in den letzten 50 Jahren entdeckt und systematisch erforscht.
Prof. Jack Masquelier begann 1945 seine Forschungen über OPC. Als junger Student, der gerade an seiner Doktorarbeit saß, beschäftigte ihn die Frage, ob Erdnüsse nach Abtrennung des wertvollen Öls noch weitere essentiellen Nährstoffe enthalten.
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Written by Redaktion on Dezember 11th, 2008 with no comments.
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