"Vitamine haben im Stoffwechsel essentielle Funktionen. Sie dienen bei vielen biochemischen Reaktionen als Cofaktoren und Coenzyme. Der vollständige Entzug auch nur eines Vitamins aus der menschlichen Nahrung ist auf Dauer nicht mit dem Leben vereinbar."
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Sind Sie Diabetiker? Dann sollten Sie unbedingt auf eine gute Versorgung mit den B-Vitaminen B1, B6, B12 und Folsäure achten. Warum? Aktuelle Untersuchungsergebnisse zeigen, dass diese vier Vitamine vor Spätkomplikationen der Zuckerkrankheit wie beispielsweise Schäden an Nerven und Blutgefäßen schützen können.
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Written by Redaktion on März 21st, 2007 with no comments.
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fairvital on September 8th, 2006 with 0 comment.
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Zink und Histidin bilden ein Bollwerk gegen Schnupfenviren
Zink wirkt immunstimulierend: 15 Milligramm Zink als Optimaldosis in der Erkältungszeit
Das lebenswichtige Spurenelement Zink hindert die von Medizinern als Rhinoviren bezeichneten Schnupfenerreger über die Nasenschleimhaut in den Organismus einzudringen und sich auszubreiten, gibt heute die Vitalstoffakademie in Köln bekannt. Damit beugt Zink dem Schnupfen vor.
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Written by Redaktion on März 8th, 2007 with no comments.
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Bjelakovic-Studie über Vitamin-Gefahr: „Angebliche Gefahr durch Vitamine ist nichts als Wissenschaftspopulismus“
Antworten aus der Forschung: Prof. Dr. med. Hans Konrad Biesalski, Ernährungsmediziner der Universität Hohenheim, über Vitamine, die angeblich die Lebenserwartung verkürzen
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Written by Redaktion on März 7th, 2007 with no comments.
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In Europa kommt es alle 30 Sekunden zu einem Knochenbruch infolge von Osteoporose. Jedes Jahr erleiden fast 1,5 Millionen Amerikaner im Alter von über 50 Knochenbrüche aufgrund dieser Knochenerkrankung.
Der Knochen ist ein lebendes Gewebe, das sich ständig erneuert und im Alter von rund 30 Jahren seine maximale Dichte erreicht.
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Written by Redaktion on März 7th, 2007 with no comments.
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Vorbeugen ist das A und O im Kampf gegen die Erkältungsviren
Die Winterzeit und damit die Erkältungszeit steht wieder vor der Tür. Noch besteht die Chance, sich gegen Erkältungsviren zu wappnen und mit Hilfe der Ernährung sein Immunsystem zu stärken, berichtet heute die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V. aus Aachen.
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Written by Redaktion on Oktober 30th, 2006 with no comments.
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Überzeugender Forschungsstand in punkto Herz-Kreislauferkrankungen
Als 1911 die Vitamine entdeckt wurden, rückte eine bis dahin eher als nebensächlich betrachtete Nahrungsmittelgruppe in den Blickpunkt des Interesses: Obst und Gemüse. Seither diskutieren Wissenschaftler über die gesundheitlichen Effekte einer obst- und gemüsereichen Ernährung – eine Diskussion, die fast 100 Jahre später und einige hundert, wenn nicht gar tausend Studien weiter, noch immer im Fluss ist. Einigkeit besteht in jedem Falle darin, dass Obst und Gemüse dem Körper gut tun und man ausreichend, das heißt täglich etwa 650 Gramm, Obst und Gemüse zu sich nehmen sollte.
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Written by Redaktion on Oktober 16th, 2006 with no comments.
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